Farofa Vegana de Mandioca Amarela com Alho
A farofa de mandioca amarela com alho da Sapore é elaborada, sem utilização de aditivos e de forma artesanal.
Uma saborosa combinação de farinha de mandioca amarela, azeite extra virgem e alho é o segredo desta nossa receita. Vale ressaltar que a mandioca amarela é comprovadamente muito mais nutritiva que a mandioca branca além de mais rica em carotenoides , substâncias antioxidantes que, no organismo humano, se transformam em vitamina A. É um acompanhamento delicioso, nutritivo e saudável para um mix de legumes, verduras, castanhas e receitas como moqueca e feijoada veganas.
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